Обычный вопрос - где организовать свадебный банкет задают себе молодые со средним достатком. Да, именно такие клиенты, и заказывают банкет в кафе “Сокол”. Ничего другого и не следует ожидать - ведь если ваши финансовые средства ограничены, тут уже не до ресторанов. Если же ваши финансовые средства действительно безграничны, при таком развитии событий процесс поиска зала для банкета может и не состояться - обеспеченные граждане безо всяких проблем заказывают самое престижное заведение из возможных. Вот и получается, что организовать банкет в кафе могут представители среднего класса, активные, трудолюбивые, и интересующиеся.

Каким же преимуществами должно обладать кафе для свадьбы, в котором вы собрались проводить банкет?

Адекватная ценовая политика.

Адекватные цены - это, прежде всего, умеренные цены на блюда, которые представлены в меню. Но, не только цены в меню представляют интерес. Часто рестораны и кафе взимают дополнительную плату за эксклюзивное закрытие помещения, предлагают свою выпивку, да и пробковые налоги никто не отменял. Вот и получается, только конечную стоимость банкета вы не узнаете, пока не отпразднуете.

Вежливый персонал.

Благовоспитанность, учтивость, умение тактично и уважительно разговаривать с людьми, всё реже можно встретить в нашей повседневной жизни. Воспитанный и вежливый персонал - самое важное в ресторанном бизнесе.

Хорошая кухня.

Это не только умелый шеф-повар, но и оптимальная система закупок необходимых продуктов "just-in-time". На банкет после свадьбы всегда покупаются только самые вкусные и свежие продукты, которые моментально после приобретения отправляются в обработку.

Торжественный интерьер.

Не нужно путать свадьбу и встречу выпускников. А потому торжественность интерьера играет значительную роль при выборе места, в котором планируется проводить свадебный банкет. Хотя порой попадаются и исключения - молодожёны специально просят украшать зал в стиле Хай - тек. Клиент всегда прав.

Удобное месторасположение.

Разумеется, если вы проживаете на юге Москвы, не совсем удобно праздновать свадьбу на севере. И всё же примите во внимание, что наше кафе расположено предельно близко к центру города - как правило, гости без проблем нас находят, к тому же дорога к нашему кафе от метро проходит через красивейший сквер, с которого можно увидеть "Триумф Палас" - самое многоэтажное жилое здание Европы, которое внесено в Книгу рекордов Гиннеса!